Winogrady i winne wzgórza. Uprawa i produkcja wina na średniowiecznym Śląsku
Dagmara Adamska
Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego, 2025
Sygn. 100524826
Dagmara Adamska
Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego, 2025
Sygn. 100524826
Autorka krok po kroku prowadzi czytelnika przez historię średniowiecznych śląskich winnic, odkrywa ich lokalizacje i metody uprawy, rynki zbytu win produkowanych w regionie i kierunki, z których trunek importowano, a także związane z piciem wina ówczesne zwyczaje i kulturę stołu. Jej książka to także historia winogrodników i ich pracy.
Źródło: https://wuwr.eu/









