Winogrady i winne wzgórza. Uprawa i produkcja wina na średniowiecznym Śląsku
<br>Dagmara Adamska
<br>Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego, 2025
<br>Sygn. 100524826
Autorka krok po kroku prowadzi czytelnika przez historię średniowiecznych śląskich winnic, odkrywa ich lokalizacje i metody uprawy, rynki zbytu win produkowanych w regionie i kierunki, z których trunek importowano, a także związane z piciem wina ówczesne zwyczaje i kulturę stołu. Jej książka to także historia winogrodników i ich pracy.
Źródło: https://wuwr.eu/