UWAGA!

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Czytaj więcej…

Zrozumiałem
26-02-2016 (Piątek)
godz. 17:00 - 18:30
Sala konferencyjna, III piętro

Kuchnie różnych kultur spotykały się w naszym regionie od wieków. Tak jak Wrocław i jego okolice otwierały się na świat, tak i świat poznawał tutaj dolnośląskie smaki.

Co jadano w naszym regionie dawniej, a co się jada dzisiaj? Czy karpia milickiego można było popijać Czarnym Baranem? Jak wyglądała średniowieczna karczma, a jak XVIII-wieczna kawiarnia? Co przed wiekami oznaczało „zdrowe odżywianie”? Jak smakuje „śląskie niebo”? O ciekawostkach kulinarnych Wrocławia i Dolnego Śląska opowie wrocławska pisarka i przewodnik miejski Justyna Rapacz.